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書蟲悅讀/ 編輯首選

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這不只是一本給素食者閱讀的書,而是提供給大眾反思目前飲食選擇的一個機會。


梅樂妮.喬伊 著 / 新樂園 定價320 特價 79253
這不只是一本給素食者閱讀的書,而是提供給大眾反思目前飲食選擇的一個機會。我們面對的不僅是吃不吃肉這麼簡單的問題而已,而是從動物的角度出發,探究我們在超市拿著肉蛋奶或是動物副產品的同時,世界上有多少的災難正因為這個行為而正不停歇的運轉。社會心理學博士梅蘭妮‧喬伊從各個角度切入素食的議題,告訴我們對於飲食的選擇會如何使環境、自身、經濟以及動物的生存權遭到迫害;她創造了「肉食主義」一詞,讓大眾了解這個抽象、隱蔽且使我們盲目的體系正在我們的背後搞什麼鬼,以及最重要的是──要如何去避免肉食主義再度侵害我們的心靈、影響我們的判斷能力。書中不時穿插受訪的屠宰場工人、葷食者以及課堂上的學生等人對於某些動物被殺害,但某些動物卻被寵愛這件事所發表的言論,帶你一窺這個問題的矛盾之處:為什麼我們愛狗卻吃豬、穿牛皮?也能藉由閱讀與自己相近的人們的感受,來激發同理心與省思的能力。不管是對動物保護、健康飲食或是環境永續... more

誠摯邀請您,與美國推理作家一同用餐


凱特.懷特 著 / 積木 定價550 特價 79435
鎮日推敲殺人計謀,腦袋裡盡想些動機、證據、嫌犯的推理作家,會寫出什麼樣的食譜呢?你一定沒有想過,食物在犯罪小說裡出現的頻率這麼高吧。羅德.達爾的短篇小說《羊腿謀殺案》是犯罪與食物巧妙結合的經典之一,書中殺夫的瑪莉巧妙地讓辦案警官把凶器──冷凍羊腿──給吃下肚;在福爾摩斯的好幾個案子裡,食物扮演著破案的關鍵,更遑論謀殺天后克莉絲蒂的創作中,有將近一半的被害人是被毒死的。對了,克莉絲蒂最愛用的是氰化物,除了咖啡、茶、酒,果醬和咖哩也是她設計藏毒的食物喔!如同心理學家安.普萊塞特.墨菲(Anne Pleshette Murphy)所說:「創作一道新的食譜的過程,和警探試著破解一起兇殺案差不多──這兩件事都需要按部就班地抽絲剝繭、去蕪存菁後,才會有完美的成果。就像足智多謀的的警探,技藝精湛的大廚做菜時要用上全部的感官,再加上一點點創意。」《美國推理作家食譜》正是兩者完美結合的體現。由110位推理名... more

第三波數位革命的時代--對於未來,你準備好了嗎?


史蒂夫.凱斯 著 / 大是 定價350 特價 79277
現在人類再也離不開網路,但你一定不知道,十六年前,大部分的人不認為網路能拿來幹嘛,收一封電郵還得電腦用人聲提醒。本書作者美國線上(America Online)創辦人史蒂夫‧凱斯讓起初僅限於軍事用途的網路,進入家家戶戶(這是第一波)。然後你才看到社群媒體,像是哈佛宿舍誕生的臉書,Twitter、Instagram,(這是第二波)。從此,地球人狂收電子郵件、上網亂看、打game、即時通聊天、下載節目……沒網路就開始焦慮。接下來呢?網路會怎麼影響人類?現在,凱斯應政府之邀,參與(其實是發動)第三波數位革命:全聯網,無所不在的連線,一場你不用親自到矽谷、紐約,只要、而且必須在自己家門,就能引領世界經濟某個重要部分的革命,即將翻轉全球經濟。如果你錯過第一波、第二波,這一回,你一定要看仔細。文/大是文化編輯 more


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